MAISTELUHUOMAUTUS
Tuoksu: Kookosöljy, hunaja, sitruunankuori, kuivattu puu.
Maku: Karamellisoidut omenat, inkivääri.
Jälkimaku: Sherry- ja kanelinuotteja. Hieman puumainen ja tasapainoinen.
BRÄNDI
Glengoynen tislaamo sijaitsee Dumgoynen kukkulan juurella Loch Lomondin lähellä. Vuonna 1833 paikallinen maanviljelijä George Connell sai luvan tuottaa laillisesti viskiä alueella. Hän perusti Burnfootin tislaamon, josta tuli Glenguin-tislaamo vuonna 1861 ja sitten Glengoyne vuonna 1906. Glengoyne käyttää Skotlannin hitainta tislausnopeutta, mikä edistää estereiden muodostumista ja antaa Glengoynelle sen tyypillisen pehmeän ja tasaisen maun. Viskit kypsytetään espanjalaisissa tammitynnyreissä, joissa on aiemmin säilytetty sherryä. Tammipuut kaadetaan, leikataan suikaleiksi ja kuivataan Espanjan pohjoisosassa kahden vuoden ajan, ennen kuin niistä valmistetaan tynnyreitä, jotka täytetään kuivalla Oloroso-sherryllä kahden vuoden ajaksi. Ian Mc Leod osti tislaamon vuonna 2003, ja se tarjoaa uuden single malt -valikoiman, joka on laajentunut vuodesta 2012 lähtien säilyttäen kuitenkin viskin perinteiset valmistusmenetelmät. Lisätietoja
> Kaikki Glengoyne-tuotteet
