MAISTAMISMUISTIO
Tuoksu: Voimakas, omena, hunaja, päärynä, persikka, nektariini ja litsi. Seuraa karamelli-, vanilja- ja skotlantilainen karamellikastike, jossa on pitkäkestoinen kanelibriossin maku.
Jälkimaku: Leivonnaisten makuinen ja pitkä.
BRÄNDI
Vuonna 2000 perustettu Compass Box on pieni blendien valmistaja. Sen johtaja John Glaser on määritellyt ammattinsa ”whiskymakeriksi”, joka on keksitty sana kuvaamaan tätä viskinvalmistajaa, joka on erikoistunut tunnetuilta tislaamoilta ostettujen viskien sekoittamiseen. Tämä pieni käsityöläisyritys erottuu muista sekoittajista tarjoamalla vain neljää tai viittä täysin jäljitettävää blended-viskiä, joilla on ainutlaatuiset ja yllättävät ominaisuudet. Erinomainen esimerkki heidän menetelmistään on Compass Box Hedonism. Se on sekoitus kahdeksasta viiteentoista eri viljaviinistä, joista suurin osa on yli kaksikymmentä vuotta vanhoja. Hedonism valittiin maailman parhaaksi viljaviiniksi World Whisky Awards 2008 -kilpailussa. John Glaser, joka oli aiemmin Johnnie Walkerin kansainvälisen markkinoinnin johtaja, on itse ollut neljä kertaa Whisky-lehden vuoden innovaattori.
> Kaikki Compass Box -tuotteet
