MAISTELUHUOMAUTUS
Tuoksu: Rikas ja huumaava, jossa hallitsevat ruokosokeri, flambé-banaani ja eksoottiset hedelmät, minkä jälkeen avautuvat ohramallas-, päärynä- ja mirabellipuun aromit.
Maku: Pehmeä ja tasapainoinen, jossa rommin lämpö yhdistyy maltaan kasvilliseen raikkauteen. Verbenan, vaniljan ja voikukan aromit tuovat mukavaa monimuotoisuutta.
Jälkimaku: Pitkä ja runsas, ohran, mantelin, lakritsin ja merisuolan nuotteja. Retro-olfaktio paljastaa ripauksen minttua ja kypsiä trooppisia hedelmiä, jotka antavat pehmeän ja pitkäkestoisen jälkimaku.
BRÄNDI
Edradour oli Skotlannin pienin tislaamo ennen Kilchomanin rakentamista. Se sijaitsee syrjäisessä Perthshiressä, Skotlannin keskiosassa. Tislaamo tuottaa öljyistä single malta, joka kypsytetään erilaisissa tynnyreissä: Burgundissa, Chardonnayssa, Châteauneuf-du-Papessa, mutta myös Madeiralla ja Portossa… Erityispiirteenä Edradourin tislaamolla on Skotlannin pienin tislauslaite, jonka tilavuus on 4 200 litraa wash still -tislauslaitteessa ja 2 200 litraa spirit still -tislauslaitteessa. Sen historia muuttui merkittävästi vuoden 2002 lopussa, kun Laphroaigin entinen johtaja Iain Henderson saapui ja aloitti erittäin turpeisen single malt -viskin, Ballechinin, tuotannon. Itsenäinen pullottaja Signatory Vintage on omistanut tislaamon vuodesta 2002 lähtien. Lisätietoja
> Kaikki Edradour-tuotteet
