MAISTELUHUOMAUTUKSET
Tuoksu: Elävä hedelmätarhan tuoksu, jossa on Madagaskarin vaniljan, kanelin ja ruusunveden kukkaisia aromia.
Maku: Monimutkainen ja rikas, paljastaen voikaramellin, punaiset omenat, herkullisen Tatin-tortun, tumman kaakaon, punaisen lakritsin, puumaiset mausteet sekä kardemumman, Sevillan appelsiinin ja vihreän teen vivahteet.
Jälkimaku: Pitkä ja elegantti, kuivattujen aprikoosien, mustikoiden, tuoreen briossin ja makean cassia-kuoren vivahteilla.
BRÄNDI
Dalmore-tislaamo, jonka tunnuskuvana on hirvenpää, sijaitsee Skotlannissa, keskellä Highlandsia. Se sijaitsee vastapäätä kuuluisaa Black Isleä, joka oli Hergén sydäntä lähellä. Alexander Matheson perusti tislaamon vuonna 1839, ja siellä on edelleen käytössä vanhoja tislauslaitteita, joista yksi otettiin käyttöön vuonna 1874. Jotta viski saisi monimutkaisemman luonteen, osa Dalmore-viskeistä kypsytetään pidempään. Valitut viskit kypsytetään poikkeuksellisissa tynnyreissä (Oloroso, Amoroso, Mathusalem…), jotka ovat peräisin Andalusian bodegojen ja eksklusiivisten viinitilojen puista. Jokaisella tynnyrillä on omat ainutlaatuiset ominaisuutensa, makunsa ja arominsa. Sherrytynnyrit antavat Dalmore-talon single malteille täydellisen tasapainon ja huomattavan monimutkaisuuden. Dalmore on aina uskaltanut ylittää erinomaisuuden rajat. Pyrkimys täydellisyyteen on ollut tislaamon ytimessä jo 150 vuoden ajan. Lisätietoja
