MAISTELUHUOMAUTUS
Tuoksu: Syvä ja voimakas, jossa on paahdettuja vivahteita, kuten paahtoleipää, mehiläisvahaa, eukalyptusta ja appelsiininkuorta. Ilmastoituessaan tuoksussa ilmestyy vivahteita sitruunakonservista, laventelista, iiriksestä ja hieman katkerajuuresta.
Maku: Elävä ja samanaikaisesti täyteläinen. Monimutkainen trooppinen maku, jossa sekoittuvat kypsä banaani, ananas, tuore inkivääri, vanilja ja sokeriruoko. Hienovarainen suolaisuus ja hieman lääkemäinen syvyys vahvistavat sen luonnetta.
Jälkimaku: Pitkä, raikas ja juurikas, jossa on greippi-, vetiver-, rosmariini- ja lakritsin vivahteita, ja jossa voimakkuus ja eleganssi ovat upeassa tasapainossa.
OMINAISUUDET
Tyyppi: Vanha maatalousrommi
Alkuperä: Martinique (AOC)
Tuotemerkki: Neisson
Cuvée: L’Empyreumatique – Itinéraires
Ikä: 8 vuotta
Kypsytys: Konjakkitynnyrit ja bourbon-tynnyrit
Pullotus: Luonnollinen, kylmäsuodattamaton
Alkoholipitoisuus: 50,8 %
Tilavuus: 70 cl
Esittely: Puinen lahjapakkaus
Profiili: Empyreumaattinen, paahdettu, monimutkainen, juurikas, trooppinen
PALKINNOT
Itinéraires-sarjan symbolinen edustaja, jota maatalousrommin ystävät arvostavat sen aromien tarkkuuden ja täydellisesti hallitun intensiteetin vuoksi.
YHDISTELMÄT JA MAISTAMISET
Puhdas: Ihanteellinen hitaaseen maisteluun tulppaanilasiin kaadettuna.
Yhteensopivuus: Voimakas tumma suklaa, kahvijälkiruoka, sikari, kypsytetty juusto.
Tilaisuudet: Asiantuntijan maistelu, keräilijä, loistava digestif.
VERTAILU JA VAIHTOEHDOT
Neisson Profil 105: täyteläisempi ja puumaisempi.
Neisson Profil 107: paahteisempi ja mausteisempi.
HSE XO: pyöreämpi ja kaakaomaisempi.
Trois Rivières XO: elegantimpi ja mineraalisempi.
MIKSI VALITA TÄMÄ ROMMI?
✔️ 8 vuotta vanhentunut jalossa tammitynnyrissä.
✔️ Pullotettu luonnollisella alkoholipitoisuudella (50,8 %).
✔️ Ainutlaatuinen ja voimakas empyreumaattinen profiili.
✔️ Puinen lahjapakkaus, joka sopii erinomaisesti keräilyyn tai arvokkaaksi lahjaksi.
MAISTAMISVINKIT
Anna hengittää muutama minuutti ennen maistamista. Voidaan tuulettaa hieman muutamalla pisaralla vettä kukkaisten ja sitruksisten aromien esiin tuomiseksi.
TUOTTEEN UKK
➤ Onko se kylmäsuodatettu?
Ei, se pullotetaan suodattamatta, jotta sen aromien rikkaus säilyy.
➤ Onko se voimakas rommi?
Kyllä, mutta täydellisesti tasapainoinen. Sen voimakkuus on hallittu tarkalla kypsytyksellä.
➤ Kenelle se sopii?
Monimutkaisten, syvien ja rakenteellisten maatalousrommien ystäville.
MIKSI VALITA PRESTIGE WHISKY?
✔ Turvallinen maksu (luottokortti, Apple Pay, tilisiirto)
✔ Nopea toimitus ja huolellinen pakkaus
✔ Yli 60 000 tyytyväistä asiakasta
✔ Asiantuntijoiden valikoima premium-rommeja
✔ Innostunut asiakaspalvelu
BRÄNDI
Neisson on vuonna 1932 Carbetissa Martiniquella perustettu perheomisteinen tislaamo. Se on tunnettu korkeista vaatimuksistaan ja käsityöläisistä menetelmistään. Se viljelee omia sokeriruokoviljelmiään ja tislaa perinteisillä Savalle-kolonneilla. Neisson tuottaa noin 400 000 litraa vuodessa ja panostaa laatuun määrän sijaan. Sen AOC Martinique -sertifioidut maatalousrommit erottuvat aromien tarkkuudella, voimakkuudella ja puhtaudella. Taloa johtaa nykyään Grégory Vernant, ja se on edelleen yksi maatalousrommin huippuluokan ehdottomista viitteistä.
