Ominaisuudet
- Tyyppi: Aromoitu melassirummi
- Alkuperä: Filippiinit (Negrosin saari)
- Tislaamo: Bago Distillery
- Raaka-aine: Paikallinen sokeriruokomelasta
- Kypsytys: Entiset amerikkalaiset bourbon-tynnyrit
- Profiili: Eksoottinen, paahdettu kookos, hedelmäinen ja hieman mausteinen
- Alkoholipitoisuus: 40 %
- Tilavuus: 70 cl
- Erikoiserä: Rajoitettu – Kookos-, jakkipuu- ja chilipippurilla maustettu
Maisteluominaisuudet
Tuoksu: Voimakas ja trooppinen, jossa korostuvat paahdettu kookos, karamellisoitu ananas, kypsä mango, papaija ja ripaus jasmiinin kukkaisuutta.
Maku: Kermainen ja eksoottinen, hallitsevat maut ovat kermainen kookos, banaani ja persikka, joita korostavat mausteisen chilipaprikan lempeä kuumuus ja sitrushedelmien kuori.
Jälkimaku: Pitkä ja kestävä, vaniljaa, kookosta ja trooppisia hedelmiä, hienovaraisesti mausteinen.
Yhteensopivuus ja nauttimisen hetket
Don Papa Alon nautitaan puhtaana tai jäillä, jotta sen trooppisten aromien rikkaus tulee parhaiten esiin. Se sopii myös erinomaisesti eksoottisiin cocktaileihin, kuten kookos-papaya-punchiin tai uudistettuun mojitoon. Sen herkullinen ja aurinkoinen profiili sopii erinomaisesti kookos-ananas-torttuun, tuoreiden hedelmien salaattiin tai jopa aasialaisvaikutteisiin makean ja suolaisen yhdistelmiin.
Tuotteen historia
Don Papa Alon 40 % on rajoitettu erä, joka kunnioittaa Negrosin saaren rikkautta. Saari tunnetaan Filippiinien “Sugarlandiana”. Paikallisesta melassista tislattu rommi kunnioittaa alueen trooppista perintöä yhdistämällä siihen tyypillisiä makuja: paahdettua kookosta, jakkipuun hedelmää ja chiliä. Se on saanut inspiraationsa perinteisestä filippiiniläisestä ruokalajista Ginataang Langka ja kuvastaa täydellisesti Don Papaan rohkeutta ja luovuutta. Tämän rommin avulla brändi tarjoaa ainutlaatuisen aistillisen kokemuksen, joka on sekä eksoottinen, makea että mausteinen.
Miksi valita Prestige Whisky?
✔ 100 % turvallinen maksu (luottokortti, Apple Pay, tilisiirto)
✔ Nopea toimitus ja huolellinen pakkaus
✔ Yli 50 000 tyytyväistä asiakasta, keskimääräinen arvosana 4,9/5
✔ AOC-luomurumien ja premium-alkoholijuomien asiantuntijoiden valikoima
✔ Innostunut ja reagoiva asiakaspalvelu
Asiakkaidemme suosittelut
- ⭐⭐⭐⭐⭐
”Täydellinen tilaus, kuten aina La Grande Distillerie -verkkokaupasta. Pakkaus moitteeton ja toimitus nopea!”
— Pauline M., Marseille - ⭐⭐⭐⭐⭐
”Reagoiva ja intohimoinen asiakaspalvelu muuttaa kaiken. Suosittelen LGD:tä epäröimättä.”
— David R., Geneve
Tietoa tislaamosta
Negrosin saarella Filippiinien sydämessä sijaitseva Bago-tislaamo on Don Papa -rommin syntypaikka. Vuonna 1902 perustettu tislaamo on yksi maan suurimmista, ja sen pinta-ala on 115 hehtaaria. Sen sijainti on ihanteellinen rommin tuotantoon: hedelmällinen vulkaaninen maaperä, trooppinen ilmasto ja runsaasti paikallista sokeriruokoa. Negrosin saari, joka tunnetaan lempinimellä “Sugarlandia”, onkin kuuluisa poikkeuksellisen rikkaasta melassistaan, joka on Don Papalle ominaisen tyylin perusta. Tuotantoprosessi noudattaa perinteistä menetelmää: melassi fermentoidaan neljän päivän ajan paikallisesti viljellyllä hiivalla, minkä jälkeen se tislataan kolonnissa ja kypsytetään amerikkalaisissa tammitynnyreissä, joissa on aiemmin säilytetty bourbonia. Kypsytys trooppisessa ilmastossa mahdollistaa intensiivisen vuorovaikutuksen puun ja rommin välillä, mikä nopeuttaa vanilja-, mauste- ja hedelmäisten aromien kehittymistä. Kypsytyksen jälkeen tietyt erät, kuten Don Papa Alon, maustetaan filippiiniläisen kulttuurin symbolisilla luonnollisilla ainesosilla. Kansainvälisen lanseerauksensa jälkeen Don Papa on valloittanut ystäviä ympäri maailmaa rohkealla visuaalisella ilmeellään, rajoitetuilla erillään ja helposti lähestyttävillä, eksoottisilla aromiprofiileillaan. Bagon tislaamo ei rajoitu vain Don Papaan: se tuottaa myös muita alkoholijuomia, kuten giniä ja brandyä, mutta on ennen kaikkea maailmanlaajuinen referenssi Filippiinien premium-rommille. Alkuperäisillä vuosikerroillaan se ilmentää taitavaa tasapainoa paikallisen perinteen ja nykyaikaisen innovaation välillä. Filippiiniläisen elämäntavan symbolina Don Papa ilmentää trooppista elämäniloa ja saarten vapauden henkeä. Jokainen rajoitettu erä, kuten Alon, rikastuttaa tätä historiaa tarjoamalla uuden näkökulman tähän ainutlaatuiseen alueeseen. Nykyään brändi on vakiinnuttanut asemansa maailman romumarkkinoilla vahvan tarinankerronnan ja tasaisen laadun ansiosta.
