MAISTELUHUOMAUTUS
Tuoksu: Upeasti tuoksuva kypsä persikka ja kuusama, violetin ja laventelin vivahteet korostuvat tuoksussa – tasapainotettuna vaniljalla ja amerikkalaisen paahdetun tammen kookoskermaisuudella. Trooppisten hedelmien sekoitus nousee esiin, meloni, persikka, aprikoosi ja eloisat sitrushedelmät, kun taas tammen vaikutus tuo hunajaa, karamelli-vaniljakastike ja rikas crème brûlée.
Maku: Hunaja, voikaramelli ja tuoreet hedelmät peittävät kitalaen, ja niiden jälkeen seuraavat siirapilla kastetun makean puuron, ohra- ja paahdetun tammen vivahteet. Seuraavaksi tulevat eloisat trooppiset hedelmät ja paahdetun tammen hienovarainen läsnäolo, jossa on ripaus nahkaa, ja hunaja, joka lisää makeaa ja suloista luonnetta.
Loppusilaus: Bruichladdich-single maltin tyypillinen luonne tulee esiin loppusilauksessa. 18-vuotiaassa on Bruichladdichin tunnetuksi tekemä klassinen mineraalisuus, joka on täydellisesti tasapainossa tammen, kivihedelmien ja herkän kukkaisen bouquetin kanssa.
BRÄNDI
Bruichladdich-tislaamo rakennettiin vuonna 1881 Harvey-veljesten toimesta. Harveyt olivat suuri viskiklaani, joka omisti Glasgow Yoker- ja Dundas Hill -tislaamot. Kolme veljestä päättivät yhdistää osaamisensa ja rakentaa kolmannen tislaamon: Robert (23) suunnitteli sen, John (31) toi tislaamon kokemuksen ja William (32) rahoitti sen. Veljekset ryhtyivät luomaan uutta, vallankumouksellista tislaamoa, ja Bruichladdichin piti olla Islayn tislaamoiden vastakohta. Se oli moderni tislaamo, joka oli ergonomisesti sijoitettu keskuspihan ympärille tehokkuuden vuoksi ja loivaan rinteeseen painovoiman hyödyntämiseksi – viktoriaaninen tislaamo, joka oli tekniikan huipulla. Bruichladdichin tislaamo ei tuota sekoituksia, vaan ainoastaan single malteja kolmella tuotemerkillä: Bruichladdich, Port Charlotte, joka on erittäin turpeinen single malt, ja Octomore, joka on maailman turpeisin viski. Bruichladdichin tislaamo omistaa myös Murray McDavidin, joka on itsenäinen pullottaja. Lisätietoja
> Kaikki Bruichladdich-tuotteet
