Ominaisuudet
- Tyyppi: Käsintehty gin
- Alkuperä: Japani – Honshū-saari, Akitan alue
- Tislaamo: Akita Distillery
- Kasvit: Japanilainen yuzu, katajanmarjat, korianterin siemenet, lakritsin ja enkeli-juuret, matcha-tee
- Alkoholipitoisuus: 43 %
- Tilavuus: 70 cl
- Valmistusmenetelmä: Pitkä macerointi (7 päivää) ja sen jälkeen tislaus ilman kasvien osia
- Käytetty vesi: Ōu-vuoret
Maisteluominaisuudet
Ulkonäkö: Kirkas ja kristallimainen.
Tuoksu: Yuzun ja sitruunan voimakas raikkaus.
Maku: Pirteä ja sitruksinen, yuzun, sitruunan ja kasvismaisen vivahteen leimaama.
Jälkimaku: Pyöreä, raikas ja pehmeä, elegantin katkeralla vivahteella.
Yhteensopivuus ja maistamisen hetket
Täydellinen välimerellisessä Gin & Tonicissa sitruunankuorella tai Yuzu & Rosemary -cocktailissa, joka tuo hienostuneen aromaattisen vivahteen. Ihanteellinen aperitiiviksi tai japanilaisten ruokien, kuten sashimin tai sitrushedelmillä maustetun cevichen, kanssa.
Tuotteen historia
Etsu, joka tarkoittaa japaniksi “nautintoa”, on perinteisen reseptin mukaan valmistettu käsityönä tehty gin. Se valmistetaan Akita Distillery -tislaamossa Honshūn pohjoisosassa, jossa kasvit macerataan 7 päivää ennen tislausta ilman niitä, jotta lopputulos olisi hienostuneempi. Ōu-vuorten puhdas vesi tuo ginille raikkautta ja pehmeyttä. Double Yuzu -versiossa korostuu japanilainen sitrushedelmä, jota täydentävät kataja, korianteri, lakritsi, enkeli ja matcha, jotka antavat ginille raikkaan, sitruksisen ja hienostuneen kasvismakuisen profiilin.
Palkinnot
- Hopea – Asian Spirits Masters 2022
- Kulta – Global Gin Masters 2022
- Kulta – Global Gin Masters 2023
Miksi valita Prestige Whisky?
✔ Turvallinen maksu (luottokortti, Apple Pay, tilisiirto)
✔ Nopea toimitus ja huolellinen pakkaus
✔ Yli 60 000 tyytyväistä asiakasta (keskiarvo 4,9/5)
✔ Valikoima maailman parhaita alkoholijuomia
✔ Reagoiva ja intohimoinen asiakaspalvelu
Asiakkaidemme suosittelut
- ⭐⭐⭐⭐⭐
”Uskomattoman raikas ja yuzu-tuoksuinen japanilainen gin.”
— Isabelle P., Marseille - ⭐⭐⭐⭐⭐
”Täydellinen cocktailissa, todellinen japanilainen helmi.”
— Marc D., Bordeaux
Tietoa tislaamosta
Akita Distillery, joka sijaitsee Honshū-saaren pohjoisosassa Japanissa, tuottaa perinteisistä resepteistä inspiraationsa saaneita käsityönä valmistettuja ginejä. Perinteisen osaamisen ja Ōu-vuorten puhtaan veden ansiosta se valmistaa hienostuneita luomuksia, joissa japanilaiset kasvit pääsevät oikeuksiinsa. Etsu-tuotesarja, jonka nimi tarkoittaa “nautintoa”, hurmaa ainutlaatuisilla aromiprofiileillaan ja elegantilla sekoituksillaan.
