Ominaisuudet
- Tyyppi: Käsintehty gin
- Alkoholipitoisuus: 45 %
- Alkuperä: Japani – Hokkaidō
- Tislaamo: Asahikawa Distillery
- Valmistusmenetelmä: 22 tunnin macerointi ja sen jälkeen tislaus kasvien kanssa
- Käytetty vesi: Vesi otettu Tyynenmeren syvyyksistä (jodipitoinen)
- Kasvit: Japanilainen yuzu, pomeranssi, kataja, korianterin siemenet, lakritsin ja enkeliikan juuret
- Profiili: Merellinen, tuore sitrushedelmä, hallittu suolaisuus
- Tilavuus: 70 cl
Maisteluominaisuudet
Ulkonäkö: Kirkas, kristallinkirkas.
Tuoksu: Jodinen raikkaus, suolainen vivahde, sitrushedelmien kuori.
Maku: Kaunis suolaisuus, jota tasapainottavat yuzu ja pomeranssi, mausteinen rakenne (kataja/korianteri).
Jälkimaku: Pyöreä, pehmeä ja silkkinen, pitkä merellinen ja sitruksinen jälkimaku.
Yhteensopivuus ja maistamisen hetket
Ihanteellinen Gin & Tonicissa (kuiva tonic, yuzu-/sitruunankuori) tai jodipitoisessa highballissa (kylmä kivennäisvesi). Erinomainen yhdistelmä ostereiden, sashimin, cevichen tai tuorejuustojen kanssa. Voidaan nauttia myös puhtaana, hieman viilennettynä, jotta meren ja sitrushedelmien tasapaino tulee parhaiten esiin.
Tuotteen historia
Etsu, joka tarkoittaa japaniksi “nautintoa”, on Hokkaidōn saarella valmistettu käsityönä tehty gin. Pacific Ocean Water -versio erottuu muista, koska sen valmistuksessa käytetään syvältä Tyynestämerestä otettua vettä ja se maceratoidaan 22 tuntia kasvien kanssa, mikä antaa sille ainutlaatuisen merellisen maun, jossa suolaisuus korostaa yuzun ja karvasoranssin makua.
Palkinnot
- Master – Global Gin Masters 2022
- Kulta – Global Gin Masters 2023
- Kulta – Global Gin Masters 2025
Miksi valita Prestige Whisky?
✔ Turvallinen maksu (luottokortti, Apple Pay, tilisiirto)
✔ Nopea toimitus ja huolellinen pakkaus
✔ Yli 5000 tyytyväistä asiakasta (keskiarvo 4,9/5)
✔ Huolellisesti valikoituja premium-alkoholijuomia
✔ Reagoiva ja intohimoinen asiakaspalvelu
Asiakkaidemme suosittelut
- ⭐⭐⭐⭐⭐
”Erittäin elegantti merellinen gin, joka sopii täydellisesti meren antimien kanssa.”
— Alain C., Nantes - ⭐⭐⭐⭐⭐
”Upea tasapaino yuzun ja suolaisuuden välillä. Erittäin virkistävä G&T-drinkissä.”
— Emma L., Pariisi
Tietoa tislaamosta
Hokkaidōn pohjoisosassa Asahikawassa sijaitseva Asahikawa Distillery jatkaa japanilaista osaamista, jossa maceration-tekniikka ja paikallisen veden puhtaus yhdistyvät luodakseen hienostuneita ja tarkkoja ginejä. Etsu-sarja juhlii Japanin tyypillisiä kasveja yhdistämällä sitrushedelmiä, mausteita ja kukkaisia vivahteita tyylikkäissä ja nykyaikaisissa tuotteissa.
