MAISTELUHUOMAUTUKSET
Tuoksu: Voimakas, kevyellä savuisuudella, joka antaa tilaa mustan hedelmän, rusinoiden ja paahdetun tammen vivahteille, joita punaviinin tuoksu rikastuttaa.
Maku: Rikas ja täyteläinen, voimakas alku paljastaa pehmeän turpeen, joka on tasapainossa luumun, mustaherukan ja tumman suklaan makujen kanssa, joita korostavat lämpimät mausteet.
Jälkimaku: Pitkä ja kestävä, jossa hallitsevat kypsät hedelmät ja hienovarainen mineraalisuus, jota tukee hienostunut puinen savu.
BRÄNDI
Sisä-Hebrideillä Raasayn saarella sijaitseva Raasayn saaren tislaamo avasi ovensa vuonna 2017, valmis tislaamaan viskiä ja giniä. Tiimin ensimmäinen tuote oli Isle of Raasay Gin, joka oli myös ensimmäinen laillisesti saarella tislaama alkoholijuoma (vaikka Raasaylla onkin vuosisatoja vanha laiton tislaamisen historia! Vuonna 2021 Raasayn ensimmäinen skotlantilainen single malt -viski lanseerattiin maailmalle, ja se on tyyliltään hieman turpeinen. Mielenkiintoista on, että tislaamolla on myös hienoja suunnitelmia viskien valmistamiseksi saarella kasvatetusta ohrasta!
