MAISTELUHUOMAUTUKSET
Tuoksu: Karamelli, hunaja, punaiset marjat, inkivääri ja savu.
Maku: Herkullisia hedelmäisiä makuja, kuten kypsiä viikunoita, Medjool-taateleita, aprikooseja ja syvempiä hedelmäisiä vivahteita, kuten rusinoita. Mausteinen maitosuklaa, jossa muskottia ja inkivääriä.
Jälkimaku: Ylelliset ja monimutkaiset puun aromit tulevat esiin, kun kaneli ja piipputupakka ympäröivät kitalaen loputtomilla hienovaraisilla mausteilla.
BRÄNDI
Sisä-Hebridien Raasay-saarella sijaitseva Raasay Island Distillery avasi ovensa vuonna 2017, valmis tislaamaan viskiä ja giniä. Tiimin ensimmäinen tuote oli Isle of Raasay Gin, joka oli myös ensimmäinen laillisesti saarella tislaama alkoholijuoma (vaikka Raasaylla onkin vuosisatoja vanha laiton tislaamisen historia! Vuonna 2021 Raasayn ensimmäinen skotlantilainen single malt -viski lanseerattiin maailmalle, ja se on tyyliltään hieman turpeinen. Mielenkiintoista on, että tislaamolla on myös hienoja suunnitelmia viskien valmistamiseksi saarella kasvatetusta ohrasta!
