Ominaisuudet
- Tyyppi: Rhum agricole AOC Martinique
- Alkuperä: Martinique
- Tislaamo: Neisson
- Profiili: Rikas, herkullinen, lämmin
- Alkoholipitoisuus: 53,3 %
- Erityispiirteet: Luomuviljelty
- Tilavuus: 70 cl
Maisteluominaisuudet
Tuoksu: Voimakas ja ilmeikäs, jossa tuore sokeriruoko, sitruksiset hedelmät ja hienoinen kukkainen vivahde.
Maku: Pyöreä ja lämmin, paljastaen ruskean sokerin, trooppisten hedelmien ja hunajan makuja, joita tukevat kevyet puiset vivahteet.
Jälkimaku: Pitkä ja kestävä, vaniljaa, mietoa pippuria ja hienovaraista kasvismaista raikkautta.
Yhteensopivuus ja maistamisen hetket
Neisson Profil 105 Bio on rommi, jota nautitaan puhtaana, jotta sen intensiteetti ja monimuotoisuus tulevat parhaiten esiin. Sitä voi myös maistella pienellä määrällä vettä sen voimakkuuden pehmentämiseksi tai kevyen sikarin kera. Ruokailun yhteydessä se korostaa makean ja suolaisen yhdistelmää, kuten hunajalla maustettua ankanrintaa tai karamellisoidulla ananaksella täytettyä kakkua.
Tuotteen historia
Neisson-tislaamo laajentaa Profil 105 Bio -tuotteella valikoimaansa luomuviljellyistä rommeista. Tämä vuosikerta on saanut nimensä tislauksessa käytetyn kuumennusprofiilin numerosta 105, joka antaa sille ainutlaatuisen luonteen. Tämä herkullinen ja lämmin maatalorumma on osoitus Neissonin asiantuntemuksesta ja sitoutumisesta ympäristöystävälliseen tuotantoon. Se hurmaa voimakkaalla aromillaan, rikkaalla tuoksullaan ja raikkaudellaan, ja onkin tullut välttämättömäksi vertailukohteeksi orgaanisten ja aitojen rommien ystäville.
Miksi valita Prestige Whisky?
✔ 100 % turvallinen maksu (luottokortti, Apple Pay, tilisiirto)
✔ Nopea toimitus ja huolellinen pakkaus
✔ Yli 5000 tyytyväistä asiakasta, keskimääräinen arvosana 4,9/5
✔ AOC Martinique -maatalousrommien asiantuntija
✔ Innostunut ja reagoiva asiakaspalvelu
Asiakkaidemme suosittelut
- ⭐⭐⭐⭐⭐
”Voimakas ja tasapainoinen luomurummi, joka sopii erinomaisesti Neissonin osaamisen tutustumiseen.”
— Laurent B., Pariisi - ⭐⭐⭐⭐⭐
”Paljon luonnetta ja raikkautta. Upea ilmentymä martinicalaisesta luomuruokosta.”
— Élodie R., Marseille
Tietoa tislaamosta
Vuonna 1932 Carbetissa Martiniquella perustettu Neisson-tislaamo on nykyään yksi saaren viimeisistä itsenäisistä perheyrityksistä. Useiden sukupolvien aikana kertyneen osaamisen perillisenä se on luonut itselleen erinomaisen maineen korkeiden laatuvaatimustensa ja alueelliseen perinteeseen sitoutumisensa ansiosta. Neisson on alusta asti jättänyt jälkensä Martinique-rommin historiaan, erityisesti vuonna 1952 luodulla ikonisen neliönmuotoisella pullollaan, josta on tullut todellinen symboli maatalousrommin maailmassa. Tislaamo käyttää omia sokeriruokoviljelmiään, joita viljellään ilman hybridilajikkeita noin 40 hehtaarin alueella. Perinteiset lajikkeet (Cristaline, Rubanée, Malavoi) korjataan huolellisesti ja tislataan 20-tasoisella Savalle-kolonnilla, jonka Jean Neisson itse on asentanut ja kehittänyt. Harvinainen erityispiirre: Neisson käyttää omia hiivakantojaan, jotka ovat peräisin paikallisen biodiversiteetin perusteellisesta tutkimuksesta, mikä antaa rommille ainutlaatuisen ja jäljittelemättömän aromin. Claudine Neissonin ja hänen veljenpoikansa, tislaajamestari Grégory Vernantin johdolla tislaamo on kokenut uuden nousukauden modernisoimalla laitteistonsa, mutta pysymällä uskollisena perinteisille menetelmilleen. Neisson on myös sitoutunut kestävään kehitykseen tuottamalla luonnonmukaisesti viljeltyjä rommeja, mikä on tehnyt siitä yhden martiniquelaisen rommialan ekologisen siirtymän edelläkävijöistä. Neisson tuottaa noin 400 000 litraa vuodessa, ja se erottuu kilpailijoistaan tarkoituksellisesti rajoitetulla tuotannollaan, joka takaa laadun ja harvinaisuuden. Sen rommit, olivatpa ne valkoisia, puutynnyreissä kypsytettyjä tai vanhoja, ovat AOC Martinique -luokituksen puhtainta ilmentymää. Tunnettujen vuosikertojen, kuten Profil 105 ja Esprit Bio, ansiosta tislaamo on onnistunut hurmaamaan ystäviä ympäri maailmaa. Aitouden ja intohimon symbolina Neisson on edelleen keskeinen toimija arvostettujen maatalousrommien maailmassa.
