Togouchi-viski
Näytetään kaikki 6 tulosta
Chugoku Jozo -yhtiö perustettiin vuonna 1918 Hiroshiman kaupungin lähelle Japaniin, ja se valmistaa pääasiassa sakea ja shochua. Vuonna 1990 yhtiö päätti lisätä viskin tuotevalikoimaansa. Togouchi on salaperäinen luonnollinen juoma, joka valmistetaan ainutlaatuisella menetelmällä. Valmistuksessa käytetty mallas on peräisin kanadalaisesta ja skotlantilaisesta viskistä, ja kypsytys ja sekoitus tapahtuvat Japanissa Chugoku Jozo -mestarisekoittajan toimesta. Viime aikoina tislaamo on alkanut tuottaa omaa 100-prosenttista single malt -viskiä, jonka tislauksesta kypsytykseen asti hoitaa tislaamo itse. Togouchi-viskit kypsytetään maanalaisissa tunneleissa, joissa lämpötila on tasainen ympäri vuoden ja ilmankosteus korkea. Togouchi-viskit valmistetaan kahdesta viskityypistä: mallasviskistä ja viljaviskistä. Molemmat tislataan ja kypsytetään erikseen, minkä jälkeen ne sekoitetaan ennen pullotusta. Maatunneleissa tapahtuva kypsytysprosessi antaa Togouchi-viskeille pehmeän ja hienostuneen maun, jossa on hedelmäisiä ja vaniljaisia vivahteita. Togouchi-tuotemerkki lanseerattiin vuonna 1990, mutta se on saavuttanut suosiota viime vuosina ainutlaatuisen makunsa ja tyylikkään pakkauksensa ansiosta. Togouchi-tuotemerkki tarjoaa useita tuotteita, kuten Togouchi Premium, Togouchi Kiwami ja Togouchi 15 vuotta vanha.