Dodd’s gin 49,9 %

Dodd’s Gin on London Distillery Companyn ensimmäinen Lontoossa valmistettu gin. Tämä sertifioitu luomugin on saanut inspiraationsa ja nimensä visionäärisestä insinööristä Ralph Doddista, joka perusti The London Distillery Companyn vuonna 1807 tarjotakseen yleisölle aitoja brittiläisiä alkoholijuomia. Se on sekoitus kahdesta erikseen tislatusta ja maustetusta väkevästä alkoholijuomasta, joista toinen on tislattu pienessä 140 litran kuparipylväässä ja toinen tyhjiössä toimivassa tislauskolvissa. Gin valmistetaan yksinomaan luomukasveista, kuten katajanmarjasta, enkeli-juuresta, tuoreesta limetin kuoresta, kardemummista, vadelmanlehdistä, laakerinlehdistä ja The London Honey Companyn hunajasta.